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美味到爆的菠萝饭,仪式感很重要!

时间:2019-01-04 14:23 美食小分队队队

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菠萝饭

用料:菠萝一个,胡萝卜一根,火腿肠适量,剩干饭适量,白菜少许,洋葱一个,玉米粒和四季豆少许。

步骤一,将所有材料准备好,菠萝切下1/3。

步骤二,将胡萝卜和火腿切成丁,白菜和洋葱也分别切成丁,等待备用。

步骤三,将刚刚切好的菠萝内部掏空,挖出来的菠萝切成方块备用。

步骤四,喜欢吃蛋的小伙伴们可以在有锅里放入两个鸡蛋,然后把四季豆和玉米粒倒入锅中翻炒。

步骤五,接着放入胡萝卜丁和火腿丁,事先切好的白菜和洋葱也可以下锅了。

步骤六,锅中倒入生抽,辣椒粉和适当调料等进行均匀翻炒,炒出香味时,就可以把米饭倒入锅里啦。

步骤七,继续翻炒,为了防止米饭粘锅,一定不能停。等到米饭颜色变化散发出香味时,就可以出锅啦,盛在小碗里。

步骤八,把烧好的炒饭放到事先准备好的菠萝碗里,美味的菠萝饭就完成啦。

小贴士:切菠萝的时候注意不要把菠萝头不破坏啦,保留头部颜值更高哟。

这里的蔬菜是我个人随意搭配的,大家可以换成自己喜欢的蔬菜放在里面!


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