火爆网络的网红炸鸡腿,外酥里嫩,比肯德基的还好吃

摘要:北京时间2019-06-24 17:30 美食卡哇伊为您报道关于【火爆网络的网红炸鸡腿,外酥里嫩,比肯德基的还好吃】的具体情况和说明,让www.hqx666.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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几天后小美突然就打电话告诉我,说要我叫上朋友们一起去她家吃炸鸡喝啤酒。我觉得很奇怪,看小美这么热情,几天后我又拉着朋友去了小美家。我去的时候,她还在腌鸡块,这样的时刻,作为美食爱好者的我来说怎么能错过呢!

于是就给她一一记录了,就连错过的部分都没有落下。

小美跟我说,首先要准备几个鸡腿,把它剁成一小块的;再加盐加胡椒粉,半瓶牛奶,腌制半个小时;腌好之后的鸡块稍微沥干水分,再打入一个鸡蛋,八十克的面粉,搅拌均匀,稍微等一会儿;再将鸡块裹上淀粉,就可以下锅开始炸了;油温差不多六成热,下鸡块;炸到表面金黄就可以捞出来了;捞出来之后我们要准备一个酱料,这个是小美自己研究的哦!在碗里加上四勺子番茄,一勺韩国辣酱(小美说这个超市可以买到的)、一勺糖、五个蒜子切成蒜末、八十到一百的清水,搅一下,这个小美研制的酱料就好了;炸好鸡块之后,再起一锅烧油,将配制好的酱料倒入锅中,炒热之后就下鸡块,均匀上色;然后就可以出锅了,还可以根据自己的口味加上芝麻。这样做出来的炸鸡,比炸鸡店里卖的好吃一百倍,外酥里嫩,好吃到舔手指。

小美跟我说这些的时候,满脸都是自豪,好像她做了一件拯救了世界的事一样。确实因为小美的这道炸鸡,我们闺蜜之间又有得好的聚会去处了,也让怀孕中的小美无聊的等待过程又有了一些乐趣了。

如果你也喜欢这样一道炸鸡,你也可以试试!


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