今年月饼上市了!“全国第九大菜系”出了什么口味?

摘要:北京时间20190910关于【今年月饼上市了!“全国第九大菜系”出了什么口味?】的具体情况和说明,让www.hqx666.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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上海大学宝山校区,同学排起长队购买月饼。

据悉,上大今年推出的专属校徽月饼,选料传统,配方创新,既充满正宗“中秋味道”,又体现出上海大学的校园风情。正在成为饼皮新时尚的桃山饼皮月饼,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料调配而成,口感细腻,也改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。今年上大出品的桃山皮系列口味包括香辣牛肉、抹茶红豆、红酒蔓越莓和牛奶香芋。

流心月饼素来是“网红爆款”,今年上大的流心系列月饼有三种口味,分别是奶黄流心、芒果流心和樱花芝士流心。奶黄流心香浓细腻,芒果流心选用抹茶绿饼皮,内含莲蓉和芒果颗粒。樱花芝士口味外表“粉嫩少女”,散发淡淡的樱花香味,内芯则是酸甜果酱,搭配微咸的芝士味,口感独特,特别推荐搭配咖啡一起吃。

上海大学的校徽月饼。

上海中医药大学充满中医文化气息的“养生月饼”。

此外,中医大食堂也提供传统的广式月饼,口味包括椰蓉、凤梨、百果、豆沙、椒盐、蛋黄豆沙和蛋黄莲蓉等。苏州鲜肉月饼也是必不可少的“标配”,学校将供应到9月13日。

上海中医药大学的月饼受到学生欢迎。

季师傅(左)在华师大丽娃食堂做了12年的月饼,俨然成了校园里的一块“驰名商标”。

华东师范大学丽娃食堂的鲜肉月饼。

交大月饼。

在复旦大学的食堂里,色彩鲜艳的桃山皮月饼、光泽诱人的蛋黄月饼、新鲜出炉的鲜肉月饼成为了今年庆祝中秋的三大主角。黄金、抹茶、樱花、黑金等四色桃山皮月饼,每个8元。上海本地深受欢迎的鲜肉月饼每个在2.2元到5元不等。豆沙蛋黄月饼的售价在5元到8元之间。此外,还有紫薯蓉口味月饼,价格在6元到7元。

复旦月饼(摄影:师源隆)

复旦月饼(摄影:师源隆)


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