时光飞逝,让奶味发酵——酸奶的做法

摘要:北京时间20191021关于【时光飞逝,让奶味发酵——酸奶的做法】的具体情况和说明,让www.hqx666.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)

材料:纯牛奶(500ml)、原味酸奶(125ml)或乳酸菌(5g)

做法:1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。

3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖.。

4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。

5.8~10小时后,酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。芒果酸奶奶昔

材料:芒果(2个)、酸奶(200g)

材料:自制酸奶(适量)、西瓜汁或果肉(适量)、奇异果(一个)

步骤:1、准备好酸奶

2、空酸奶瓶底倒入少量西瓜汁含西瓜瓤,冰冻至凝固

3、取出再倒入酸奶

4、冷冻至凝固再放入一层西瓜汁

5、如上操作至满瓶

6、另外将奇异果切碎,撒在面上酸奶三明治

材料:土司面包,西红柿、酸奶、培根、鸡蛋、生菜

材料:鸡蛋(3个)、酸奶(100g)、柠檬(适量)、低筋面粉(50g)、奶酪(40g)、白砂糖(20g)

步骤:1、鸡蛋3个,分离蛋黄和蛋清。

2、蛋黄加入希腊酸奶100g、奶油奶酪40g、柠檬碎屑适量,筛入低筋面粉50g,搅拌均匀。

3、蛋清加入白砂糖20g,打发至提起打蛋器有弯钩。

4、打发好的蛋清分两次,加入蛋黄糊中,切拌均匀

5、倒入蛋糕模中,放入预热好的烤箱150℃烤制60-70分钟,取出放凉脱模。

6、放入冰箱冷藏4小时,取出切块即可享用~

今天就分享这几种做法,谢谢观看


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