首农食品集团董事长王国丰:以老字号精神打造新时代中国品牌

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图为今年“国企开放日”,市民们在北京市腐乳科普馆零距离体验传统制作技艺。

消费时报网 2017年12月15日,北京市委市政府对首农、京粮、二商三家市属国企实施联合重组,组建北京首农食品集团有限公司(以下简称首农食品集团),形成资产、营收双超千亿的企业航母,基本覆盖米面油、肉蛋奶、酱醋茶、糖酒菜等全品类食品,基本实现种植、养殖、仓储、加工、贸易、配送、销售等全产业贯通。

重组后,首农食品集团抓紧启动发展战略、党建创新、企业文化三大课题研究,今年上半年已经全部完成,形成了集团未来发展的“一张蓝图、一个保障、一个抓手”,构建起党建统领、战略纲领、文化引领“三位一体”发展新格局。

首农食品集团党委书记、董事长王国丰(右)在接受新华社客户端《会客厅》栏目记者采访时表示,在首农食品集团发展战略和集团新文化理念中要确立打造“具有国际竞争力、引领健康美好生活现代食品集团”企业愿景,主要基于两个方面的考虑:

图为在“中华老字号,故宫过大年”主题活动中,一位游客被老字号王致和“顶戴花翎”蓝罐深深吸引,驻步了解非遗文化。

首农食品集团拥有三元、古船、六必居、王致和等一批中华老字号和知名品牌群。其中,13个中华老字号、18个北京老字号。月盛斋酱烧牛羊肉制作、六必居酱菜制作和王致和腐乳酿造3项技艺入选国家级非物质文化遗产保护名录。重组以来,首农食品集团把老字号企业发展作为战略规划的重要内容,推动老字号企业专业化整合、产业化经营,培育肉类、调料、粮食、油脂等产业板块,形成规模优势、发展合力、集聚效应,做优做强做大老字号企业。

王国丰表示,首农食品集团要努力激发老字号品牌活力,在科技、人才、食品安全等方面加强支持力度,培育一批文化底蕴深、品牌影响大、彰显首农食品集团特色的老字号品牌,让老字号品牌成为首农食品集团核心竞争力。

把几个颜色的酱豆腐变成卡通小人儿,甚至还玩起了文化IP,创作曲剧……老字号王致和也开始做新形象了。图为在10月18日“王致和350周年庆典”活动中,市民们纷纷与王致和卡通形象“王小和”合影留念。

10月18日,庆祝王致和品牌创立350周年大会在北京剧院举行,北京曲剧《王致和》同期成功首演。北京曲剧《王致和》通过王致和这个人物的艺术塑造,展现了“王致和”这个民族品牌的创业史,展现了这个老字号诚信敬业精神,展现产品制造的大国工匠精神,具有非常强烈的时代意义。

王国丰表示,在当前全球化的发展背景下,王致和及其品牌产品作为中华传统文化的传承载体,具备成为最具特色的文化名片的发展潜力。北京曲剧《王致和》是文化赋能企业发展的新起点,将来还要充分利用现有资源,以引导认知、培养健康营养的饮食习惯为目的,以王致和非遗博物馆及文化元素为核心,同时融入传统手工业及匠人精神,积极开拓集文创、科技产业为一体的高端现代化文化创意产业,赋能企业发展。

“首农食品集团已不仅仅是首都市民的菜篮子,我们更要成为全球人民的菜篮子。”王国丰说。


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