你吃过肥而不腻的红烧肉吗快拿小本本记下来回家做
2019-11-18 01:38 老王剪辑
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调料：盐，糖（冰糖），葱段，姜片，料酒，八角。
1.肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里煮5分钟。煮出血沫，捞出沥干水。
2.热锅凉油，待油轻微帽烟将糖.葱段，姜片，八角。
3.现在加水吧！末过肉即可，还有生抽，大火烧开，改小火煮半个小时。
4.现在可以往肉里加入适量的盐，再煮15-20分钟就可以了！注意盐要差不多上锅的时候加，不然就是不好！不喜欢的可以不加！
5.拿一块来尝尝盐够不够，太咸的话那就恭喜你，获得兰博基尼5元代金券一张，最后开大火收干汁太多汁的话可以加点水淀粉。色香味俱全的红烧肉就做好了快来一起尝尝吧！
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